17 février 2009
L'échange culinaire
Penne rigate aux champignonx,lardons(Italie...)
- 200g de Penne rigate
- 15cl de crème liquide
- 200g de sauce napolitaine
- Deux gros champignons de Paris
- 100g de lardons
- Du gruyère râpé
- Des oignons
- Quelques feuilles de basilic
(Pour 2 personnes)
Faire cuire les pâtes dans une casserole(préalablement laissée à ébullition avec de l'huile d'olive et du sel),pendant 10 minutes et 8 minutes pour des pâtes fraiches.Dans une poêle,faire revenir les champignons hachés grossièrement,le basilic et les oignons pendant 2 minutes.Enfin,y incorporer la sauce napolitaine puis la crème liquide.Servir chaud avec le gruyère fondu...
Simple et bon...#__#
Enjoy...!
Voila ma contribution à la semaine d'échange culinaire proposée par Mars avril mai
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